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<title>Mutterlauge</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Mutterlauge</span></h1>
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<p>Als <b>Mutterlauge</b> wird die Flüssigkeit bezeichnet, aus der sich bei der Stoffreinigung oder -extraktion durch <a href="Umkristallisation" title="Umkristallisation">Umkristallisation</a> ein gewünschter Stoff in Form von <a href="Kristall" title="Kristall">Kristallen</a> abgeschieden hat. Die Abtrennung der Kristalle von ihrer Mutterlauge kann durch <a href="Dekantieren" title="Dekantieren">Dekantieren</a> oder <a href="Filtration_(Trennverfahren)" title="Filtration (Trennverfahren)">Filtration</a><sup id="cite_ref-Wittenberger1_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Wittenberger1-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> erfolgen.<sup id="cite_ref-Römpp_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
Bei der <a href="Zuckerfabrikation" title="Zuckerfabrikation">Zuckerfabrikation</a> etwa wird die Zucker aus dem pflanzlichen Rohstoff mit heißem Wasser gelöst und nach dem Abkühlen aus der Mutterlauge gewonnen.
</p><p>Mutterlaugen enthalten Reste des auskristallisierten Stoffes und die ursprünglichen Verunreinigungen, die oft in einem Folgeschritt aus diesen Lösungen gewonnen werden können.<sup id="cite_ref-ABC_Chemie_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-ABC_Chemie-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ebenso kann nach dem Abdampfen eines Teiles des Lösungsmittels anschließend durch Abkühlen oft auch eine weitere <a href="Fraktion_(Chemie)" title="Fraktion (Chemie)">Kristallfraktion</a> des gewünschten Stoffes gewonnen werden.<sup id="cite_ref-Wittenberger2_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Wittenberger2-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese zweite Kristallfraktion ist in der Regel nicht so „sauber“ (chemisch homogen) wie die erste Kristallfraktion.
</p><p>In technischen Verfahren anfallende Mutterlaugen werden bisweilen <a href="Recycling" title="Recycling">recycliert</a>, um die Ausbeuten zu optimieren.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-Wittenberger1-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Wittenberger1_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Walter Wittenberger: <i>Chemische Laboratoriumstechnik</i>, Springer-Verlag, Wien, New York, 7. Auflage, 1973, S. 129, ISBN 3-211-81116-8. </span>
</li>
<li id="cite_note-Römpp-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Römpp_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Otto-Albrecht_Neum%C3%BCller" title="Otto-Albrecht Neumüller">Otto-Albrecht Neumüller</a> (Hrsg.): <a href="R%C3%B6mpp_Lexikon_Chemie" title="Römpp Lexikon Chemie"><i>Römpps Chemie-Lexikon.</i></a> Band 4: <i>M–Pk.</i> 8. neubearbeitete und erweiterte Auflage. Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart 1985, ISBN 3-440-04514-5, S. 2696.</span>
</li>
<li id="cite_note-ABC_Chemie-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-ABC_Chemie_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Brockhaus ABC Chemie</i>, VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 910.</span>
</li>
<li id="cite_note-Wittenberger2-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Wittenberger2_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Walter Wittenberger: <i>Chemische Laboratoriumstechnik</i>, Springer-Verlag, Wien, New York, 7. Auflage, 1973, S. 217–218, ISBN 3-211-81116-8. </span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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